Dlaczego rybę przeznaczoną do wypuszczenia należy brać mokrymi dłońmi?

Skórę ryby pokrywa warstwa śluzu, która chroni ją przed bakteriami, grzybami i pasożytami. Suche dłonie zdzierają ją miejscowo, otwierając drogę infekcji – ryba wypuszczona bez śluzu często ginie kilka dni później.

Przepisy nie opisują tej techniki wprost, ale wynika ona z obowiązku wypuszczenia ryby z należytą starannością – art. 9 ust. 1 [1] – oraz z zakazu zadawania zwierzętom bólu i cierpień, art. 6 ust. 1a [2].

Z tego samego powodu ryby nie kładzie się na suchym piasku ani trawie, lecz odhacza w wodzie albo nad zwilżonym podbierakiem lub matą.