Która ryba potrafi oddychać jelitem?

Piskorz połyka powietrze z powierzchni i pobiera z niego tlen przez silnie unaczynioną błonę śluzową jelita. Zużyte powietrze wydala odbytem. Dzięki temu przeżywa w mulistych rowach i starorzeczach, gdzie tlenu w wodzie prawie nie ma.

Gatunek reaguje też na zmiany ciśnienia – przed załamaniem pogody niepokoi się i wypływa do powierzchni, stąd dawna nazwa "ryba barometr".

Piskorz podlega ochronie gatunkowej [1] i nie jest przedmiotem amatorskiego połowu. Złowionego przypadkiem należy niezwłocznie wypuścić.